Vista:
color pàl·lid i lleugerament tèrbol, amb escuma blanca fina.
Nas:
aromes cítrics i especiats, amb notes de blat.
Boca:
suau i refrescant, lleugera acidesa, cos lleuger i final sec.
Temperatura de servei:
5–7 °C
Maridatge:
Ideal amb amanides, peixos blancs, marisc, formatges frescos i plats lleugers.