PIBERNAT ÉS UNA SELECCIÓ DELS MILLORS PRODUCTES FRESCOS O CUITS EN FORN DE CARBÓ VEGETAL, SENSE CONSERVANTS NI ADDITIUS.

NOMÉS EL MILLOR DE LA TERRA I DEL MAR PREPARAT AMOROSAMENT I A PUNT PER SERVIR A TAULA.

0% Conservants

0% Additius

100% Natural

100% Qualitat

100%

100%

FET A OLOT

100%

100%

PRODUCCIÓ LIMITADA

100%

100%

TERRITORI
EN POT DE VIDRE

100%

100%

PROJECTE FAMILIAR

100%

100%

PASSIÓ

DE MAR I DE MUNTANYA

Salmó marinat

Delicat i untuós amb un toc fumat. Sublim.

Racions
4
REF.
PB14
Pes aprox.
280 g.
PVP
10,90€
COMPRAR

Salmó marinat

Salmó marinat

TONYINA EN OLI D’OLIVA VERGE EXTRA

La suavitat de la tonyina encara més melosa.

Racions
4
REF.
PB13
Pes aprox.
285 g.
PVP
11,95€
COMPRAR

TONYINA EN OLI D’OLIVA VERGE EXTRA

TONYINA EN OLI D’OLIVA VERGE EXTRA

Tàrtar de Sardina

El mar a punt per untar.

Racions
6
REF.
PB11
Pes aprox.
280 g.
PVP
8,90€
COMPRAR

Tàrtar de Sardina

Tàrtar de Sardina

Salsa Bolonyesa

Vedella i sofregit per una pasta sublim. 

Racions
4
REF.
PB01
Pes aprox.
285 g.
PVP
6,00€
COMPRAR

Salsa Bolonyesa

Salsa Bolonyesa

Salsa Carbonara

La base d'una pasta memorable.

Racions
4
REF.
PB02
Pes aprox.
275 g.
PVP
6,50€
COMPRAR

Salsa Carbonara

Salsa Carbonara

Sèpia amb tinta

Gust de mar per disfrutar.

Racions
3
REF.
PB12
Pes aprox.
275 g.
PVP
8,90€
COMPRAR

Sèpia amb tinta

Sèpia amb tinta

Sofregit de ceba

22 hores de cocció en versió pràctica.

Racions
4
REF.
PB09
Pes aprox.
285 g.
PVP
5,00€
COMPRAR

Sofregit de ceba

Sofregit de ceba

Popets amb ceba

Tendres, suaus i ben cuinats.

Racions
3
REF.
PB05
Pes aprox.
280 g.
PVP
9,90€
COMPRAR

Popets amb ceba

Popets amb ceba

Popets amb allet

El mar amb un punt estimulant i divertit.

Racions
3
REF.
PB04
Pes aprox.
265 g.
PVP
9,90€
COMPRAR

Popets amb allet

Popets amb allet

Calamars amb botifarra

Mar i muntanya en la millor combinació.

Racions
3
REF.
PB03
Pes aprox.
275 g.
PVP
9,50€
COMPRAR

Calamars amb botifarra

Calamars amb botifarra

Pop en oli d'oliva Verge Extra

Descobreix com l’oli fa volar un pop. 

Racions
3
REF.
PB06
Pes aprox.
285 g.
PVP
17,95€
COMPRAR

Pop en oli d'oliva Verge Extra

Pop en oli d'oliva Verge Extra

Costelló de Porc Duroc

El clàssic en la seva millor versió.

Racions
2
REF.
PB07
Pes aprox.
290 g.
PVP
7,50€
COMPRAR

Costelló de Porc Duroc

Costelló de Porc Duroc

Estofat de vedella

El bon guisat de tota la vida.

Racions
2
REF.
PB08
Pes aprox.
295 g.
PVP
7,50€
COMPRAR

Estofat de vedella

Estofat de vedella

VENIM D'AQUÍ

Pibernat Alimentaria

Aquests fills i nets són la familia que avui dia és darrera les conserves Pibernat, l’essència d’una tradició. Pibernat és una selecció dels millors productes frescos o cuits en forn de carbó vegetal, sense conservants ni additius. Només el millor de la terra i del mar preparat amorosament i a punt per servir a taula.

Carles i Miquel Fluvià a l’obrador Pibernat

Pibernat Alimentaria

La Pilar Font

La Pilar (de la masoveria de Mas Pibernat) aconseguia el màxim sabor en cada plat i l’aprovació dels nombrosos comensals que sovint es reunien a l’entorn de la taula. Amb cada mos, aquelles persones recordaven qui eren i quines eren les seves arrels. Va saber transmetre als fills i als nets l’amor que sentia per la bona cuina feta amb ingredients naturals.

La Pilar Font

Falgars d'en Bas

Al mas Pibernat de la Garrotxa, en el camí que mena a l’altiplà de Falgars, Pilar Font va mantenir l’essència de la cuina tradicional basada en els productes naturals que tenia a l’abast. Hi afegia molt d’amor i gens de pressa. Era aquella cuina que respecta cada ingredient i no estalvia temps a les elaboracions.

Falgars d'en Bas
Vista de la Vall d’en Bas des de Falgars

SOM A PROP TEU