ACROLLAM BLANC ECOLOGIC 2025

MALLORCA / 50% Premsal i 50% Giró
Referència: ACRO25
Disponibilitat
Només unitats
Producte no disponible actualment
Producte disponible
Quantitat
19,51 €
COMPRAR
Enviament en 48/72 hores

ACROLLAM BLANC ECOLOGIC 2025

Acrollam Blanc Ecològic 2025 és un vi blanc ecològic, biodinàmic i natural elaborat per Mesquida Mora, a Porreres (Mallorca), sota la indicació geogràfica Vi de la Terra Mallorca. El seu nom, Acrollam ("Mallorca" escrit al revés), simbolitza la filosofia del celler: interpretar el vi des d'una mirada diferent, lliure i creativa. Elaborat amb un 50% Premsal i un 50% Giró, aquest vi s'elabora sense sulfits afegits, respectant al màxim l'expressió de la fruita, del terrer i del paisatge mallorquí. Cada varietat es vinifica per separat amb diferents tècniques d'elaboració, i el vi reposa sobre les seves mares fines fins a l'embotellament per aportar més complexitat i textura.

Acrollam Blanc Ecològic 2025 és un vi autèntic, fresc i molt gastronòmic que expressa l'essència de Mallorca a través de varietats autòctones i d'una elaboració respectuosa amb la natura. El seu perfil vibrant, la seva marcada salinitat i la seva gran puresa el converteixen en una excel·lent opció per gaudir de la cuina mediterrània.

La teva caixa regal

Disseny de la caixa

Vi 1

Celler:
Celler Mesquida Mora
Marca:
Acrollam
D.O.:
MALLORCA
Varietat:
50% Premsal i 50% Giró
Tipus:
Vi blanc
Anyada:
2025
Grau:
12% vol.
Vista:
Color groc pàl·lid, lleugerament tèrbol (propi dels vins naturals), amb reflexos daurats suaus.
Nas:
Aromes fresques de fruita blanca (poma, pera), notes cítriques (llimona) i un toc herbal amb lleugeres sensacions salines.
Boca:
Entrada viva i fresca, cos lleuger, acidesa equilibrada i final sec amb records minerals i un subtil toc salí que evoca el Mediterrani.
Temperatura de servei:
8 - 10 °C
Maridatge:
Peix i marisc, amanides i verdures, arrossos de peix, cuina mediterrània, formatges suaus

TAMBÉ ET POT INTERESSAR