Vista:
color groc pàl·lid, lleugerament tèrbol (propi dels vins naturals), amb reflexos daurats suaus.
Nas:
aromes fresques de fruita blanca (poma, pera), notes cítriques (llimona) i un toc herbal amb lleugeres sensacions salines.
Boca:
entrada viva i fresca, cos lleuger, acidesa equilibrada i final sec amb records minerals i un subtil toc salí que evoca el Mediterrani.
Temperatura de servei:
8 - 10 °C.
Maridatge:
Peix i marisc, amanides i verdures, arrossos de peix, cuina mediterrània, formatges suaus