Vista:
color groc pàl·lid amb reflexos verdosos, brillant i net.
Nas:
molt aromàtic, amb notes florals (tarongina, gessamí), fruita blanca (préssec, pera) i tocs cítrics.
Boca:
fresca i lleugera, amb bona acidesa, perfil fragant i un final viu i refrescant.
Temperatura de servei:
6–8 °C
Maridatge:
Aperitius i tapes lleugeres, amanides fresques, marisc i peixos blancs, cuina asiàtica suau, formatges frescos, plats vegetarians.