Vista:
Color groc palla brillant amb reflexos verdosos.
Nas:
Intens i complex, amb aromes de llima, llimona, fruita de pinyol, flors blanques i marcades notes minerals. Amb l’evolució apareixen els característics matisos hidrocarburats propis del Riesling.
Boca:
Fresca, vibrant i elegant, amb una acidesa molt ben integrada. Destaquen les notes cítriques, d’albercoc, fruita blanca, mel i records minerals. Presenta una textura sedosa i un final llarg, intens i persistent.
Temperatura de servei:
8 - 10 °C
Maridatge:
Ideal amb marisc, peixos blancs, sushi, ceviche, foie gras, fumats, formatges blaus i cuina asiàtica.