Vista:
Color groc brillant amb lleugers reflexos verdosos.
Nas:
Molt complex, amb aromes de cítrics confitats, fruita madura, notes minerals i els característics records d’hidrocarburs propis dels grans Rieslings.
Boca:
Sedós, intens i amb una marcada estructura glicèrica. Ofereix una gran concentració aromàtica, una acidesa vibrant i un final llarg, elegant i persistent.
Temperatura de servei:
8 - 10 °C
Maridatge:
Ideal amb foie mi-cuit, arrossos cremosos, cuina asiàtica, peixos fumats, formatges blaus i plats amb contrastos dolços i salats.