KRUG, Grande Cuvée 171ème Édition - Music Journey

CHAMPAGNE / 45% Pinot noir, 37% Chardonnay, 18% Meunier
Referència: KRUG171MJ
Disponibilitat
Només unitats
Producte disponible
Quantitat
315,00 €
COMPRAR
Enviament en 48/72 hores

KRUG, Grande Cuvée 171ème Édition - Music Journey

99Suckling 94Parker

Krug Grande Cuvée Edició 171 és la quintaessència de l'excel·lència artesana de Krug: un assemblage extraordinari de 131 vins de 12 anyades diferents, el més jove de 2015 i el més vell de 2000. Cada any surt al mercat una de les edicions d'un de els xampanys més perseguits del món i més ben valorats pels principals crítics del planeta.

Krug Grande Cuvée va néixer del somni d'un home, Joseph Krug, que va voler oferir el millor xampany cada any independentment de l'anyada i de les variacions al clima. Una estada d'uns set anys als cellers de Krug dóna a aquest Krug Grande Cuvée el seu distintiu, expressió i elegància. És el primer i únic xampany Prestige recreat cada any més enllà de la noció de verema

La teva caixa regal

Disseny de la caixa

Vi 1

Celler:
MAISON KRUG
Marca:
KRUG
D.O.:
CHAMPAGNE
Varietat:
45% Pinot noir, 37% Chardonnay, 18% Meunier
Tipus:
Champagne
Grau:
12º% vol.
Vista:
Color daurat clar i fi, vivaç, amb bombolles amb una promesa de plaer.
Nas:
Aromes de flors madures seques i cítrics, així com massapà i pa de gingebre.
Boca:
Notes torrades i sabors de pasta d'ametlles, codonyat, llimona, llimonell i fruits secs.
Temperatura de servei:
Es recomana servir entre 6 i 8 ºC.
Consum:
Fins al 2040 si es conserva en òptimes condicions.
Maridatge:
Es presta a una infinitat de combinacions culinàries, des de la més simple al més sofisticat, des d'un envellit parmesà al turbot a la tòfona. També es pot gaudir com a aperitiu amb pernil de Jabugo i Comté madur o servit per acompanyar ostres, gambes a la planxa, menjars indis o marroquins així com postres com pastís de pastanaga, pastís tatin i pastís de formatge.
Descripció:

Vinyes plantades en parcel·les a Avize i Marmery per a la Chardonnay i al nord de la Montagne de Reims per al Pinot noir.

Clima:

Continental. Aquesta edició oscil·la sobre l'anyada 2015, un any marcat per una calor i una sequera sense precedents que va prevaler des de finals de maig fins a mitjan agost, desaccelerant la producció de raïm. Afortunadament, les pluges i les temperatures raonables a la segona quinzena d'agost va permetre que les baies creixessin en condicions òptimes.

Vinificació:

Per crear aquesta edició, el mestre cellerer va buscar accentuar les expressions aromàtiques elegantment diverses de l'any amb un ampli espectre de vins de diferents parcel·les d'11 anys més. En total, els vins de reserva de l'extensa biblioteca de la casa van suposar el 42% de la barreja final, aportant l'amplitud i la rodonesa tan essencials per a cada edició de Krug Grande Cuvée

Envelliment:

La verema es va fer sota la pluja entre el 31 d'agost i el 21 de setembre amb gran heterogeneïtat de trama a trama.

Roman 7 anys en ampolla.

James Suckling:
La tenacitat i la tensió d'aquest és impressionant tenint en compte que el vi més jove d'aquest és 2015 (any càlid i sec), amb alguns vins que es remunten a l'any 2000. Gingebre i pell de taronja. Una mica de creme brulée. És de cos mitjà amb poma, crosta de pastís i caràcter floral. És salat i picant però, alhora, complex i magnífic. La camamilla i altres tes florals ho destaquen tot. Es torna ric i saborós al final. Estrena llançament. Realment s'enlaira al final. Beure o aguantar.

The Wine Advocate:
La NV Grande Cuvée 171ème Edition és una deliciosa barreja de 45% Pinot Noir, 37% Chardonnay i 18% Pinot Meunier i té un atractiu i captivador aroma de fruits secs, pastisseria, oli de llimona, massapà, flors de primavera i gingebre, amb tocs de notes d'ametlla i vainilla que es tornen més pronunciades amb el temps. Aquest vi de cos mitjà a ple és precís i ben estructurat, amb un nucli carnós de fruita i un final sàpid i incisiu. Elaborat al voltant de l'anyada 2015, el cupatge consta de 131 vins de reserva de l'any 2000 (el 42% del cupatge total) i s'espera que envelleixi molt bé durant la propera dècada.- Yohan Castaing.

TAMBÉ ET POT INTERESSAR

FILTRES
PREU
ORDRE