Vista:
groc palla brillant, amb una bombolla fina i persistent.
Nas:
delicat i afruitat, amb notes de poma verda, préssec blanc i cítrics, acompanyades de subtils matisos florals d’acàcia i glicina.
Boca:
fresc, lleuger i equilibrat, amb una acidesa agradable que realça els sabors de fruita fresca. Final net, elegant i persistent.
Temperatura de servei:
4–6 °C
Maridatge:
Ideal com a aperitiu i perfecte per acompanyar marisc, peix, arrossos, amanides, formatges suaus i entrants lleugers. També és una excel·lent base per a còctels com l’Spritz o el Bellini.