ALION 2022

DO RIBERA DEL DUERO / 100% Tinto Fino (Tempranillo)
Referència: AL22
Disponibilitat
Només unitats
Producte disponible
Quantitat
98,00 €
COMPRAR
Enviament en 48/72 hores
Alión

ALION 2022

Alión 2022 és un dels grans vins de Bodegas Alión (Tempos Vega Sicilia), elaborat a la D.O. Ribera del Duero exclusivament amb 100% Tinto Fino (Tempranillo). Procedeix d'una acurada selecció de vinyes amb una edat mitjana de 40 anys, distribuïdes per diferents municipis de la denominació i situades a uns 750 metres d'altitud, sobre sòls argilocalcaris i al·luvials. La collita 2022 va estar marcada per un clima càlid i sec, fet que va portar el celler a optar per una vinificació més suau i un ús més moderat de la fusta per preservar la frescor i l'expressió de la fruita. El vi realitza una criança de 12 a 14 mesos en bótes de roure francès i recipients de major volum, seguida d'un afinament en ampolla abans de sortir al mercat. El resultat és un vi negre modern, refinat i de gran equilibri, fidel a l'estil elegant d'Alión.

La teva caixa regal

Disseny de la caixa

Vi 1

Celler:
Bodegas Alión
Marca:
Alión
D.O.:
DO RIBERA DEL DUERO
Varietat:
100% Tinto Fino (Tempranillo)
Tipus:
Vi negre
Anyada:
2022
Grau:
14,5% vol.
Vista:
Color vermell cirera brillant amb reflexos violacis, de capa mitjana-alta i gran lluminositat.
Nas:
Aromes expressives de fruites vermelles com prunes i nabius, acompanyats de notes d'herbes fresques, espècies fines, cedre i un toc de violeta.
Boca:
A la boca, destaca pel seu equilibri i frescor, amb tanins fins i ben integrats. Presenta sabors de fruites negres madures, notes balsàmiques i un final llarg amb tocs minerals i especiats.
Temperatura de servei:
16–18 °C
Maridatge:
Ideal per acompanyar carns vermelles a la graella, xai rostit, formatges curats i plats de caça.
Descripció:

Raïms seleccionats de 130 hectàrees distribuïdes en 13 municipis de la Ribera del Duero, amb una edat mitjana de 40 anys.
Petersham Cellar 
Vinyes situades a 750 metres sobre sòls argil·localcaris, que afavoreixen una maduració lenta i equilibrada del raïm.

Edat:
edat mitjana de 40 anys
Sól:
sòls argil·localcaris
Vinificació:

Fermentació després d'una maceració en fred de cinc dies, es va fer una fermentació espontània en dipòsits d'acer inoxidable i fusta.

TAMBÉ ET POT INTERESSAR