ELS ESCURÇONS 2021

Els Escurçons 2021 és un vi negre ecològic de la DOQ Priorat, elaborat per Mas Martinet sota la direcció de Sara Pérez. Prové d'una única parcel·la situada a 600 metres d'altitud a Gratallops, plantada amb 100% Garnatxa sobre sòls de llicorella ferruginosa. Fermentat en àmfores de fang amb llevats autòctons i criat durant 13 mesos en damajoanes de vidre, és un vi que recupera l'estil més delicat i elegant del Priorat anterior a la fil·loxera, prioritzant la frescor, la puresa de la fruita i l'expressió del paisatge.

Els Escurçons 2021 és una de les interpretacions més singulars del Priorat modern. Elaborat exclusivament amb Garnatxa d'altura, combina delicadesa, profunditat i una extraordinària expressió mineral. Un vi elegant i eteri que reflecteix fidelment el paisatge de Gratallops i la visió de Sara Pérez, convertint-se en una referència per als amants dels Priorat més fins i autèntics.