Vista:
Porpra profund amb reflexos negre-violacis.
Nas:
Aromes intensos de fruita negra madura com mora i pruna, amb notes d’espècies, xocolata i roure.
Boca:
Potent i estructurat, amb tanins ferms, bona concentració i un final llarg i persistent.
Temperatura de servei:
16–18 °C
Maridatge:
Carns vermelles a la brasa, xai, carns rostides, plats de caça i formatges curats.