Vista:
Color cirera picota intens amb reflexos violacis i capa profunda.
Nas:
Aromes de fruita negra madura, pruna, mora i cirera, acompanyades de notes de cacau, espècies dolces, regalèssia i subtils torrats de la criança.
Boca:
Potent, ampla i equilibrada, amb tanins sedosos, excel·lent frescor i una gran concentració de fruita. Final llarg, persistent i elegant, amb records de fruita madura i espècies.
Temperatura de servei:
16–18 °C
Consum:
Fins al 2060-2070, aproximadament, si manté en òptimes condicions.
Maridatge:
Caça major i menor; senglar, cérvol, cabirol, carns vermelles, rostits, estofats o xai rostit.