Vista:
Color dorado intenso, con reflejos verdes.
Nariz:
Aromas secundarios de tipo vegetal, con connotaciones claras de hinojo o tomate, así como toques de almendra, o plátano maduro, que le definen la dulzura agradable en boca.
Boca:
Sabor suave y dulzón.
Maridaje:
Es un aceite ideal tanto para utilizar en la cocina, como para consumir en crudo en un buen pan con tomate, por su sabor dulce y suave. Indicado para aquel consumidor que busca un aceite fino y dulce.