Vista:
Color dorado intenso, con reflejos verdes.
Nariz:
Posee un frutado medio de aceituna fresca, con notas de manzana, almendra y a veces un toque de tomate.
Boca:
Sabor suave y dulzón.
Maridaje:
Es un aceite ideal tanto para utilizar en la cocina, como para consumir en crudo en un buen pan con tomate, por su sabor dulce y suave. Indicado para aquel consumidor que busca un aceite fino y dulce.