Vista:
color ámbar dorado, brillante, con hebras finas y translúcidas bien definidas.
Nariz:
aroma suave y natural de calabaza, con notas cítricas de limón y un ligero toque de canela.
Boca:
textura fibrosa y melosa, dulzor equilibrado no excesivo, con un punto fresco ácido y un final especiado muy sutil.
Temperatura de servicio:
15 °C - 20 °C
Maridaje:
excelente en tostadas, repostería (empanadillas, cocas, bizcochos), yogures, quesos, e incluso en platos salados o salsas.