Mermelada de Higo sin Azúcares Añadidos

Referencia: GCF
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ANTONIETA MERMELADA HIGO - 100% NATURAL - 230gr.

La Mermelada de Higo sin Azúcares Añadidos ANTONIETA es una conserva natural de fruta elaborada artesanalmente a base de higos maduros frescos, cocidos lentamente sin incorporación de azúcares añadidos (como sacarosa, jarabes o edulcorantes artificiales), lo que permite conservar el sabor auténtico, el dulzor natural de la fruta (fructosa) y sus cualidades organolépticas originales.
Ganadora del Superior Taste Award 2022 del International Taste Institute (Bruselas), certificada por chefs y sommeliers 
Medalla en los World’s Original Dalemain Marmalade Awards, un premio prestigioso internacional 

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Diseño de la caja

Vino 1

Bodega:
ANTONIETA
Marca:
ANTONIETA
Maridaje:
Ideal para tostas, yogures, quesos, carnes, repostería… y para quienes buscan un producto sano y sabroso sin azúcares añadidos
Descripción:

 Conservas Antonieta, fundada por Rubén Canals en Albesa (Lleida, Cataluña), siguiendo la tradición familiar iniciada por su abuela Antonieta.
Fruta de temporada extraída directamente de sus campos (kilómetro cero), garantizando frescura y calidad.

Selección manual de los higos en su punto óptimo de maduración. 

Cocción al vacío y a baja temperatura durante varias horas para preservar aroma, textura y nutrientes, evitando la caramelización o pérdida de vitaminas. 


Espesado natural sin gelificantes: se aprovecha la pectina y fibra propias de la piel del higo.

Envasado en pequeños lotes que aseguran uniformidad y control de calidad.

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