Vista:
color marrón oscuro con tonos violáceos, brillante y de textura densa.
Nariz:
intensa y dulce, con aromas de higo maduro, notas melosas y ligeros matices de fruta seca.
Boca:
suave y untuosa, con sabor intenso a higo, equilibrada y con final largo y agradable.
Temperatura de servicio:
20–25 °C
Maridaje:
Ideal para tostas, yogures, quesos, carnes, repostería… y para quienes buscan un producto sano y sabroso sin azúcares añadidos