Mermelada de Melocotón sin Azúcares Añadidos

Bodega:
ANTONIETA

Marca:
ANTONIETA

Vista:
Naranja dorado, brillante

Nariz:
Intenso a fruta fresca

Boca:
Dulce natural, con ligeras notas ácidas propias del melocotón maduro Untable, con pequeños trozos de fruta

Descripción:

 Conservas Antonieta, fundada por Rubén Canals en Albesa (Lleida, Cataluña), siguiendo la tradición familiar iniciada por su abuela Antonieta.
Fruta de temporada extraída directamente de sus campos (kilómetro cero), garantizando frescura y calidad.

Selección manual de melocotones en su punto óptimo de maduración. 

Cocción al vacío y a baja temperatura durante varias horas para preservar aroma, textura y nutrientes, evitando la caramelización o pérdida de vitaminas. 

Espesado natural sin gelificantes: se aprovecha la pectina y fibra propias de la piel del meocoton.

Envasado en pequeños lotes que aseguran uniformidad y control de calidad.