PREMIOS INNOFORUM 2023

El Gastronómic Forum Barcelona, ​​que se ha celebrado estos días en la Feria de Barcelona (Noviembre 2023), ha entregado los Premios InnoForum, un reconocimiento a la innovación de la industria de la alimentación, el foodservice y la artesanía alimentaria en la gastronomía.

Los callos con chorizo ​​y butifarra de la marca Porca Miseria ganan el premio al producto con el packaging más innovador y sostenible del Gastronomic Forum Barcelona.

El jurado ha destacado del producto "el esfuerzo en I+D por conseguir un packaging innovador, sostenible, de diseño creativo para "vestir" unos callos sabrosos y tiernos", informa Fira de Barcelona en un comunicado.

Porca Miseria es la línea "gamberra" e innovadora de Pibernat Alimentaria.

Presentación de los ganadores en el Gastronomic Forum de Barcelona.