Vista:
Color amarillo pálido con una ligera turbidez, típico de una cerveza de trigo. Espuma blanca y esponjosa, con burbujas finas que perduran
Nariz:
Carácter fresco y de pan típico de la cerveza de trigo, con ligeras notas afrutadas. Suave presencia de aromas herbales y florales provenientes de las flores silvest
Boca:
Suave y refrescante en el paladar, con una ligera dulzura de trigo al inicio. Toques de cítrico y especia, con un final ligeramente amargo y limpio, fácil de beber.
Temperatura de servicio:
4–6°C.
Maridaje:
Carnes blancas a la parrilla, pollo asado, pavo, embutidos, chorizo, salami, quesos curados, manchego, comté, quesos frescos, queso de cabra, ricotta, pizza de vegetales, pasta con salsa de tomate y hierbas, tarta de frutas frescas, tarta de frutos rojos, tarta de manzana, panna cotta, helados de frutas.