Vista:
Color dorado con reflejos ámbar, espuma cremosa y persistente.
Nariz:
notas afrutadas del vino Banyuls (uva pasa, higos, ciruela), vainilla suave de la madera y un fondo floral y ligeramente especiado.
Boca:
Equilibrada, con cuerpo medio y una textura sedosa. El dulzor sutil del vino fortificado se fusiona con la base maltosa y dorada de la cerveza. La madera aporta profundidad, taninos suaves y una nota cálida y envolvente.
Maridaje:
Quesos curados o azules Foie gras Chocolate amargo o postres con frutos secos Carnes a la brasa con reducción balsámica