En el pintoresco pueblo de Castellfollit de la Roca, donde los acantilados de basalto dominan el paisaje, se encuentra la joya de la cerveza artesanal: Poch’s. Fundada por un grupo de amigos apasionados por la cerveza, Poch’s combina la tradición cervecera con la innovación, ofreciendo una amplia variedad de estilos que deleitan los paladares más exigentes.
Una de las características distintivas de Poch’s es su diversidad de variedades, cada una cuidadosamente elaborada para ofrecer una experiencia única. Desde la refrescante cerveza de trigo, perfecta para los días calurosos de verano, hasta la intensa Triple IPA, que desafía los límites del lúpulo y el sabor. Entre sus variedades más populares se encuentran la Lager, con su equilibrio perfecto entre malta y lúpulo, y la IPA, con sus notas cítricas y amargor característico.
La cerveza Poch’s no solo es apreciada por su excelente calidad, sino también por su arraigo en la comunidad de Castellfollit de la Roca. Inspirados por la belleza y la historia de su entorno, los cerveceros de Poch’s han creado cervezas que capturan la esencia de la región. Desde la Azca, una cerveza de estilo belga con un toque mediterráneo, hasta la Ovella, una cerveza de abadía con matices de frutas oscuras y especias, cada sorbo es un tributo a la rica tradición cervecera de Cataluña.
En Poch’s, la calidad es una prioridad indiscutible. Cada lote de cerveza se elabora con ingredientes seleccionados cuidadosamente y siguiendo procesos artesanales meticulosos. Además, la cervecería se compromete activamente con la sostenibilidad, utilizando prácticas respetuosas con el medio ambiente en todas sus operaciones.
Ya sea disfrutando de una cerveza fría en la terraza de un bar local o visitando la propia cervecería en Castellfollit de la Roca, cada encuentro con Poch’s es una oportunidad para descubrir nuevos sabores, compartir experiencias y celebrar la pasión por la cerveza artesanal. Con su dedicación a la calidad, la innovación y la comunidad, Poch’s continúa siendo un referente en el mundo cervecero, llevando consigo el espíritu único de Castellfollit de la Roca a cada vaso.