Vista:
color ámbar profundo a cobrizo oscuro, brillante, con reflejos caoba y espuma fina de baja persistenc
Nariz:
aromas complejos de malta caramelizada, fruta madura (higo, pasas), miel y ligeros toques alcohólicos, con notas cálidas y envolventes.
Boca:
entrada potente y redonda, cuerpo alto y sedoso, sabores intensos de caramelo, fruta seca y malta tostada, alcohol bien integrado y final largo, cálido y persistente.
Temperatura de servicio:
12–14 °C.
Maridaje:
ideal con quesos curados e intensos, postres de frutos secos o caramelo, chocolate negro, foie gras y platos contundentes de cocina de invierno.