Vista:
De color oscuro, casi negro, con una espuma densa y cremosa de color beige.
Nariz:
Aromas intensos a malta tostada, con notas de café, chocolate y un ligero toque de frutos secos.
Boca:
En el paladar, tiene un cuerpo robusto y lleno, con sabores a café tostado, chocolate negro y un toque de licor. Su final es suave y cálido, debido a su alto contenido alcohólico.
Temperatura de servicio:
10°C - 12°C
Maridaje:
Carnes asadas o a la parrilla, cerdo asado, costillas, quesos curados, queso azul, cheddar añejo, postres de chocolate, tartas de chocolate oscuro, brownies, platos especiados, goulash, curry con carne.