CALDO DE PESCADO - SINGLE

Garrotxa / sofrito de cebolla dulce, tomate, ajo y aceite de oliva extra virgen, con cabezas, espinas y pedacitos de pescado asados al horno
Referencia: PB34
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CALDO DE PESCADO - Solo falta calentar

Caldo de pescado tradicional, elaborado con un sofrito de cebolla dulce, tomate, ajo y aceite de oliva extra virgen, con cabezas, espinas y pedacitos de pescado asados al horno. Ya listo para tomar, preparar sopas de pescado, guisos marineros, arroces caldosos, secos, paellas y suquets.

El cómodo formato monodosis de 270ml lo pone fácil a las personas que sólo desean hacer una taza caliente de caldo.

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Diseño de la caja

Vino 1

Bodega:
Pibernat
Marca:
Brou de peix - Single
D.O.:
Garrotxa
Variedad:
sofrito de cebolla dulce, tomate, ajo y aceite de oliva extra virgen, con cabezas, espinas y pedacitos de pescado asados al horno
Tipo:
Caldo de pescado - Single
Vista:
color dorado claro, limpio y ligeramente translúcido
Nariz:
aroma suave y fresco, notas marinas, fondo vegetal y ligero toque de vino blanco
Boca:
textura ligera y fluida, sabor equilibrado y limpio, notas de pescado y verduras, final delicado y ligeramente salino
Temperatura de servicio:
70–80 °C
Maridaje:
Pan ligero o tostado, vino blanco seco, vino blanco joven y fresco, cava o espumoso, platos de pescado o marisco

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