Louis Roederer

CHAMPAGNE / 42% Chardonnay, 40% Pinot noir, 18% Meunier
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Vino 1

Bodega:
LOUIS ROEDERER
Marca:
LOUIS ROEDERER
D.O.:
CHAMPAGNE
Variedad:
42% Chardonnay, 40% Pinot noir, 18% Meunier
Tipo:
Champagne
Añada:
2012-2018
Grado:
12% vol.

James Suckling:
La primera impresión es tan vigorizante como la brisa del mar. Me encanta la interacción de mirabel, pomelo y lichi con la frescura de la menta y la cera del contacto con las lías. Y todo esto se une a un paladar bellamente proporcionado, con mucha estructura, la acidez brillante y la mousse animada. Final muy salado que te atrae a por más. Una cuvee de 41% chardonnay, 33% pinot noir y 26% pinot meunier. De ellos, el 15% fermentó en roble y el 85% en acero inoxidable. La mezcla final contenía un 36% de vinos de reserva perpetuos y un 10% de vinos de reserva de la cosecha 2012-2018 procedentes de roble. La dosis es de 7 g/l. Para beber ahora o esperar.

Wine Enthusiast:

La última versión de la colección no vintage de Roederer es tensa y tiene un fino carácter envejecido. Tiene riqueza y gran fruta, una fina línea de estructura al final. Para beber ahora.

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