Vista:
Transparente y brillante, de aspecto limpio y cristalino.
Nariz:
Aromas frescos de enebro y cítricos, acompañados de notas herbáceas mediterráneas suaves.
Boca:
Entrada ligera y equilibrada, con predominio cítrico y herbal; evoluciona fresca y seca, con un final limpio, elegante y refrescante.
Temperatura de servicio:
6 °C - 8 °C.
Maridaje:
Mariscos y pescados frescos, arroces y platos mediterráneos, quesos suaves y semicurados, ensaladas con cítricos o hierbas aromáticas, tapas ligeras y aperitivos frescos, platos con toques herbáceos o mediterráneos