Glenfiddich 12

Bodega:
The Glenfiddich Distillery

Marca:
Glenfiddich 12

D.O.:
ESCOCIA

Subzona:
Islay

Variedad:
100% cebada malteada, agua: manantial Robbie Dhu

Tipo:
whisky escocés single malt de Speyside.

Añada:
15 Y.O.

Grado:
40% vol.

Vista:
Color dorado brillante.

Nariz:
Aromas frescos y afrutados con notas de pera, manzana verde, cítricos y toques de miel y vainilla.

Boca:
Entrada suave y equilibrada, con sabores de fruta fresca, malta dulce, vainilla y un ligero toque de roble. Final limpio, delicado y ligeramente dulce.

Temperatura de servicio:
15 °C - 18 °C

Maridaje:
Salmón a la parrilla, sushi y sashimi, gambas y mariscos suaves, pollo a la parrilla, pavo asado, quesos suaves, brie o camembert, frutos secos tostados, canapés ligeros, tarta de manzana, postres con vainilla, chocolate con leche.

Nombre:
THE GLENFIDDICH DISTILLERY

Descripción:

Destilado de cereales con agua del manantial de Robbie Dhu, anexo a la destilería de las Highlands. Madurado con esmero en las mejores barricas de roble americano y de jerez de roble europeo durante un mínimo de 12 años para crear su suave y sutil aroma a roble. El Maestro Destilador, Brian Kinsman, lo marida durante 9 meses en barricas de roble de un tamaño único y diseñadas especialmente para este proceso.