Vista:
ámbar dorado, limpio y brillante con lágrima ligera
Nariz:
aromas dulces de miel, vainilla y caramelo, con notas de fruta madura (manzana, pera), ligero toque cítrico y fondo de roble especiado.
Boca:
entrada suave y sedosa, sabores de toffee, vainilla y frutas maduras, especias dulces bien integradas, final medio, cálido y equilibrado.
Temperatura de servicio:
15 °C - 18 °C.
Maridaje:
Bizcocho de vainilla, tarta de manzana, galletas de mantequilla (shortbread), crème brûlée o postres con caramelo, quesos cremosos como Brie, quesos semicurados tipo Manchego suave, foie gras, almendras tostadas.