Laurent-Perrier

Bodega:
LAURENT-PERRIER

Marca:
LAURENT-PERRIER

D.O.:
CHAMPAGNE

Variedad:
50% Chardonnay, 35% Pinot noir, 15% Meunier

Tipo:
Champagne

Grado:
12º% vol.

Vista:
De color amarillo pálido brillante con reflejos dorados. La burbuja es fina y constante, mostrando su buena calidad.

Nariz:
En la nariz, el Laurent-Perrier La Cuvée se distingue por su frescura y elegancia. Se perciben notas cítricas, de manzana verde, y frutas blancas. También se encuentran leves notas florales y un toque mineral que le da una sensación de pureza.

Boca:
En el paladar, es muy equilibrado, con una frescura vibrante que se combina con una textura suave y cremosidad. La acidez está perfectamente integrada, y el final es largo y limpio, con una ligera nota de almendra y pan tostado.

Maridaje:
Laurent-Perrier La Cuvée Brut es un champagne muy versátil que se adapta bien a una amplia gama de platos. Es ideal para maridar con mariscos, pescados, sushi, ensaladas frescas, aves, carnes blancas y quesos suaves. También es excelente para disfrutar como aperitivo.

Descripción:

Laurent-Perrier La Cuvée Brut es una mezcla de tres variedades de uva tradicionales de la región de Champagne:

• Chardonnay (alrededor del 50%): Aporta frescura, elegancia y una estructura refinada.
• Pinot Noir (alrededor del 40%): Contribuye con cuerpo, estructura y una complejidad sutil.
• Pinot Meunier (alrededor del 10%): Ofrece un toque afrutado y redondez en el paladar.

Esta combinación crea un champagne equilibrado, fresco y muy expresivo.

Vinificación:

 Laurent-Perrier La Cuvée Brut es elaborado utilizando los más altos estándares de la casa, que pone especial énfasis en la vinificación cuidadosa y el envejecimiento en botella. Se somete a un proceso de fermentación en bodega seguido de un envejecimiento de al menos tres años en las cavas para desarrollar su complejidad. Esto también le permite tener una burbuja fina y persistente, característica apreciada en este tipo de champagnes.