Roederer Cristal Rosé

Bodega:
ROEDERER

Marca:
LOUIS ROEDERER

D.O.:
CHAMPAGNE

Variedad:
55% Pinot noir, 45% Chardonnay

Tipo:
Champagne

Añada:
2014

Grado:
12,5º% vol.

Vista:
El Cristal Rosé 2014 tiene un hermoso color rosado brillante, con reflejos dorados. La burbuja es fina y persistente, característica de los champanes de alta gama, lo que denota su elaboración meticulosa y su calidad superior.

Nariz:
En nariz, el Cristal Rosé 2014 es aromáticamente complejo. Se aprecian aromas de frutas rojas como cereza, frambuesa, fresa madura y un toque de granada, junto con notas de cítricos como pomelo y naranja. Además, la crianza sobre lías le otorga toques de panadería, brioche y un toque de almendra tostada. Con el tiempo, el champán desarrolla notas florales delicadas y una ligera mineralidad que agrega una capa extra de sofisticación.

Boca:
En boca, el Cristal Rosé 2014 es elegante, fresco y armonioso. Su acidez es vibrante, lo que le proporciona una gran frescura, mientras que la textura es sedosa y cremosa gracias a la crianza prolongada sobre lías. Los sabores de frutas rojas se integran maravillosamente con las notas cítricas y los toques panificados, y el final es largo, refrescante y con una ligera mineralidad. El equilibrio perfecto entre estructura y elegancia es lo que caracteriza a este champán.

Descripción:

Louis Roederer Cristal Rosé 2014 es una de las versiones más prestigiosas y exclusivas del emblemático Cristal, una de las casas de champán más antiguas y reconocidas de Champagne. Cristal Rosé es la interpretación rosada de este famoso champán, y la añada 2014 es especialmente notable por la calidad de las uvas y el equilibrio entre estructura, frescura y complejidad.

Las uvas provienen de los mejores Grand Cru y Premier Cru de Champagne, lo que asegura una calidad de uvas excepcional. Estos viñedos están ubicados principalmente en la Montaña de Reims y en la Côte des Blancs, dos de las subregiones más prestigiosas de Champagne.

Vinificación:

 Al igual que todos los champanes de alta gama, el Cristal Rosé 2014 se elabora utilizando el método tradicional (también conocido como método champenoise), lo que implica una segunda fermentación en botella. Este proceso le confiere sus burbujas finas y persistentes.

Este champán pasa una larga crianza en las lías (levaduras muertas) durante al menos 6 años, lo que le confiere complejidad y una textura cremosa. Posteriormente, el champán se descarta de las lías, y se deja reposar en botella durante unos meses adicionales para garantizar la integración perfecta de sus sabores.