Tinto Ex Ex 12

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Ex Ex 12 - 2013

Perelada Ex Ex 12. Ex Ex es una serie experimental en la cual la bodega incluye los mejores vinos que resultan de las continuas innovaciones e investigaciones. Cada año los enólogos de Perelada producen pequeñas cantidades de una gran variedad de vinos, con el objetivo de explorar nuevos caminos en el arte del vino. Sólo los mejores forman parte de la colección Ex Ex.

Este vino ha sido elaborado mediante una vinificación natural, es decir, con levaduras autóctonas y sin añadir ningún tipo de producto enológico. La uva proviene de la Finca de la Garriga donde se encuentra el viñedo más antiguo de la bodega