Vista:
Color rojo rubí intenso con reflejos granate. Aspecto brillante y elegante, con buena profundidad.
Nariz:
Aromas complejos y finos de: cereza madura, grosella negra, violetas, especias suaves notas de sotobosque, café y moka ligero toque tostado de la crianza en roble
Boca:
Entrada sedosa y equilibrada. Vino estructurado, con taninos finos y elegantes. Sabores de fruta negra madura, especias y notas minerales. Final largo, persistente y muy refinado.
Temperatura de servicio:
16-18 ºC
Maridaje:
Carnes rojas, cordero asado, caza, pato, magret, setas, trufa, quesos curados, cocina francesa, risottos de hongos.