Vista:
color rojo granate profundo y brillante.
Nariz:
intensos aromas de cassis, mora, cedro, tabaco, grafito y especias finas, con elegantes notas tostadas.
Boca:
potente, estructurado y refinado, con taninos sedosos, gran equilibrio, frescura marcada y un final largo y complejo.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir a 16-18 ºC
Consumo:
Hasta 2032, aproximadamente, si mantiene en óptimas condiciones.
Maridaje:
Carnes rojas, chuletón a la brasa, cordero, carne de caza, pato, roast beef, quesos curados, foie gras, platos con trufa, recetas de setas, cocina francesa, estofado de ternera, jamón ibérico.