SeaStar 2018

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Tiempo bajo el mar: 6 meses

Una garnacha que ha viajado desde las alturas del famoso Priorat hasta el fondo del mar. Proviene de las mismas tierras que los monjes cartesianos cultivaban las uvas desde el siglo XII.

Gracias a la crianza submarina un vino fresco, frutal se convierte en un vino más redondo (es decir bien equilibrado) y maduro manteniendo notas de cereza y fresa.Su cuerpo sedoso y redondo sugiere madurez, pero sus notas frutales son incomparables con cualquier otro vino maduro. Sus taninos fueron madurados y suavizados por el constante movimiento suave del mar. Su gran calidad nos permitirá disfrutarlo durante varios años.