Noelia Bebelia Soberbioso 2018

DO RIAS BAIXAS / 100% ALBARIÑO
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NOELIA BEBELIA SOBERBIOSO 2018

Fermentado en barricas de roble usado de 500 l. con la pretensión de dotar al vino de una capacidad extra de envejecimiento.

Albariño 100%

 

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Vino 1

Bodega:
NOELIA BEBELIA
Marca:
NOELIA BEBELIA
D.O.:
DO RIAS BAIXAS
Subzona:
SOUTOMAIOR
Variedad:
100% ALBARIÑO
Añada:
2018
Descripción:

Soberbioso es un vino elaborado con uva albariño al 100% que puede ser una crianza en barrica para mejorar su capacidad de envejecimiento y como no, su sabor. Noelia Bebelia Soberbioso lo elabora la Bodega San Salvador de Soutomaior. Su crianza es de 4 meses en barricas de roble de 500 litros. La uva para la elaboración de este vino procede de una única parcela que cultiva y vendimia la propia bodega.

Suelo:
Arenoso con capa intermedia de xabre y roca madre granito

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