VIÑA OLABARRI GRAN RESERVA 2010
Viña Olabarri Gran Reserva 2010 es un vino emblemático que encarna la tradición y la elegancia de los grandes grandes reservas de Rioja. Elaborado a partir de una cuidada selección de uvas, principalmente Tempranillo con aportes de variedades tradicionales de la zona, procede de viñedos maduros que aportan concentración, equilibrio y capacidad de envejecimiento.
Tras una larga crianza en barricas de roble, seguida de un prolongado reposo en botella, el vino alcanza una notable complejidad y armonía. A la vista muestra un color rojo rubí con ribetes teja y granate, limpio y brillante, que evidencia su evolución pausada y su excelente conservación.
En nariz es profundo, fino y muy expresivo. Destacan aromas de fruta roja madura y compotada, junto con notas terciarias de vainilla, especias dulces, cuero, tabaco, cacao y suaves matices balsámicos. La madera aparece perfectamente integrada, aportando elegancia sin dominar el conjunto.
En boca se presenta redondo y sedoso, con taninos pulidos, buena acidez y una estructura equilibrada que le da longitud y frescura pese a su edad. El paso es suave y persistente, con un final largo que deja recuerdos de fruta evolucionada, madera noble y especias.
Es un vino ideal para disfrutar con tranquilidad, perfecto para acompañar carnes rojas, asados, guisos tradicionales, caza menor o quesos curados. Un gran reserva clásico, refinado y atemporal, que demuestra la capacidad de Rioja para ofrecer vinos longevos, elegantes y llenos de carácter.