Montepedroso 2016-2017-2018

DO RUEDA / 100% Verdejo
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Montepedroso

Vertical 2016 2017 2018

Montepedroso 2016 es un vino blanco seco elaborado con 100% Verdejo por Finca Montepedroso. Destaca por su perfil maduro y expresivo, con notas de fruta de hueso, heno fresco y matices minerales. En boca muestra volumen, textura sedosa y una acidez equilibrada que aporta frescura y persistencia. 

Elegante Verdejo de la D.O. Rueda con aromas de albaricoque,melocotón y hinojo, una boca amplia y sedosa y un final fresco y persistente.

Montepedroso 2017 mantiene el estilo característico de la bodega: un Verdejo fresco y aromático procedente de viñedos propios, con crianza sobre lías que aporta complejidad, volumen y estructura. Presenta notas de fruta madura, hierbas aromáticas y recuerdos minerales, con una boca equilibrada y elegante. 

Verdejo intenso y equilibrado, con aromas de fruta de hueso, notas herbáceas y una textura envolvente que culmina en un final largo y fresco.

Montepedroso 2018 es un blanco elegante y complejo elaborado con 100% Verdejo. Destaca por sus aromas florales de madreselva y jazmín, acompañados de fruta de hueso, hinojo y notas minerales. La crianza sobre lías aporta una textura cremosa y volumen en boca, manteniendo la frescura característica de los mejores Verdejos de Rueda

Verdejo refinado y expresivo con aromas florales, fruta de hueso y notas anisadas. Fresco, equilibrado y con una textura cremosa que aporta profundidad y elegancia. 

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Diseño de la caja

Vino 1

Bodega:
Finca Montepedroso
Marca:
Montepedroso
D.O.:
DO RUEDA
Variedad:
100% Verdejo
Tipo:
Vino blanco
Añada:
2016 2017 2018
Grado:
12,5% vol.
Vista:
Diferentes tonos de color amarillo en funcion de la añada, con reflejos verdosos.
Nariz:
Aroma intenso, con notas a albaricoque, melocotón, hinojo, cáscara de almendras verdes, anís y frutas secas.
Boca:
Sabor fresco y de textura aterciopelada, con un final persistente en el paladar y unas intensas notas a hinojo y anís..
Temperatura de servicio:
8 - 10 °C
Maridaje:
Pastas gratinadas, carnes blancas, arroces, marisco fresco y pescados blancos.
Descripción:

Las uvas son cosechadas a mano, para luego ser despalilladas. Se realiza la fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperaturas controladas, más una maceración durante 36 días.

Varios meses sobre lías con removido semanal

Enólogo:
Lauren Rosillo

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