Vega Sicilia Unico 2010 Magnum

DO RIBERA DEL DUERO / 94% Tinto Fino (Tempranillo) y 6% Cabernet Sauvignon
Referencia: VSU2010M
Disponibilidad
Solo unidades
Producto no disponible actualmente
Este producto está disponible
Cantidad
1.070,00 €
Envío en 48/72 horas
Unico

Vega Sicilia Unico 2010 MAGNUM

Vega Sicilia Único Magnum 2010 es uno de los vinos más emblemáticos de la D.O. Ribera del Duero, elaborado principalmente con Tinto Fino (Tempranillo) y una pequeña proporción de Cabernet Sauvignon, procedentes de las parcelas históricas de la finca. Su excepcional proceso de crianza, superior a diez años entre madera y botella, le confiere una extraordinaria complejidad, elegancia y capacidad de guarda, convirtiéndolo en uno de los grandes vinos del mundo. 

 El Magnum (1,5 L) contiene el mismo vino que la botella de 75 cl.; únicamente cambia el formato. Gracias a su mayor volumen, la evolución en botella es más lenta, favoreciendo una crianza más pausada

La añada 2010 está considerada una de las mejores de la década en Ribera del Duero. Gracias a su excepcional equilibrio entre concentración, frescura y finura, el formato Magnum ofrece un potencial de evolución aún mayor, pudiendo desarrollarse durante 40 a 60 años en condiciones óptimas de conservación.

Tu caja regalo

Diseño de la caja

Vino 1

Bodega:
Bodega Vega Sicilia
Marca:
Unico
D.O.:
DO RIBERA DEL DUERO
Variedad:
94% Tinto Fino (Tempranillo) y 6% Cabernet Sauvignon
Tipo:
Vino tinto
Añada:
2010
Grado:
14% vol.
Producción:
85.185 botellas
Vista:
Color cereza profundo con reflejos granate, capa alta y brillante
Nariz:
Intensa, elegante y compleja,con fruta negra madura, cassis, ciruela, cedro, tabaco, cacao, balsámicos y especias dulces
Boca:
Potente y refinada, con taninos sedosos, gran frescura, estructura impecable y un final muy largo, profundo y armonioso.
Temperatura de servicio:
16 - 18 °C
Maridaje:
Caza mayor y menor; jabalí, venado, corzo, carnes rojas, asados, estofados o cordero asado.
Nombre:
Finca Vega Sicilia
Descripción:

Viñedos situados a entre 700 y 900 metros de altitud.

210 hectáreas, de las cuales 40 se usan para la elaboración de Único.

Edad:
Los viñedos tienen una media de edad de 35 años.
Suelo:
Arcilloso-calcáreo, con zonales pardos y una parte aluvial.
Clima:

Las heladas primaverales retrasaron el ciclo de la viña, si bien, a principios de junio, gracias al buen tiempo, fue recuperándose. La estupenda reserva hídrica del suelo, la buena insolación y la amplitud térmica durante los meses de agosto y septiembre propiciaron una maduración lenta y apropiada de las uvas, dando lugar a una cosecha que ya ha pasado a la historia.

Rendimiento:
3.000 kilogramos por hectárea.
Enólogo:
Gonzalo Iturriaga de Juan
Cosecha:
Manual en cajas de 12 kilogramos. llevada a cabo entre el 15 de septiembre y el 3 de octubre.
Envejecimiento:

Crianza de 10 años entre madera y botella. Las barricas empleadas son de roble francés y americano de 225 litros, tanto nuevas como usadas. También se utilizan tinos de 20.000 litros.

Embotellado:
En junio de 2016.

TAMBIÉN PUEDE INTERESARTE