Vista:
Color piel de cebolla, aterciopelado, con toques de evolución hacia teja.
Nariz:
Nariz fresca y muy persistente.
Boca:
Fresco y muy suave, con cuerpo y complejidad dadas sus condiciones de crianza en barrica.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir a 10-12 ºC
Consumo:
Hasta 2030-2040, aproximadamente, si mantiene en óptimas condiciones.
Maridaje:
Vino muy gastronómico, que acompaña perfectamente casi cualquier comida. Funciona especialmente bien con cocina especiada o picante y embutidos. Cocina china, mexicana e india serán grandes aliados.