Viña Tondonia Gran Reserva 2004

DOCa RIOJA / 70% Tempranillo, 20% Garnacha, 5% Graciano y 5% Mazuelo
Referencia: VTGR04
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Viña Tondonia

Viña Tondonia Gran Reserva 2004

Viña Tondonia Gran Reserva 2004 es una de las cosechas más extraordinarias de Bodegas R. López de Heredia y uno de los grandes vinos de Rioja. Elaborado únicamente en añadas excepcionales con uvas del histórico viñedo Viña Tondonia, en Rioja Alta, representa la máxima expresión del estilo tradicional de la bodega. Tras 10 años de crianza en barricas de roble americano y un largo afinamiento en botella, ofrece una combinación excepcional de elegancia, profundidad, frescura y longevidad. La añada 2004 ha sido considerada una de las mejores de la historia de Rioja, convirtiéndose en la primera cosecha de este vino en obtener los 100 puntos de Robert Parker.

Crianza: 10 años en barricas de roble americano, con dos trasiegos anuales, clarificado con claras de huevo frescas y embotellado sin filtrar.

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Vino 1

Bodega:
Bodegas López de Heredia
Marca:
Viña Tondonia
D.O.:
DOCa RIOJA
Subzona:
Rioja Alta
Variedad:
70% Tempranillo, 20% Garnacha, 5% Graciano y 5% Mazuelo
Tipo:
Vino tinto
Añada:
2004
Grado:
13% vol.
Producción:
24.000 botellas
Vista:
Color rubí intenso con delicados reflejos teja. Limpio, brillante y de capa media, mostrando una elegante evolución y una extraordinaria viveza pese a su larga crianza.
Nariz:
Muy fina, compleja y extraordinariamente expresiva. Aromas de piel de naranja sanguina seca, frutos rojos maduros, vainilla, cedro y delicados tostados. Se despliega con notas de pimienta blanca, tomillo, tabaco, cuero, incienso, libros antiguos, minerales y especias dulces, formando un conjunto de enorme profundidad y elegancia.
Boca:
Entrada sedosa, seca y perfectamente equilibrada. Cuerpo medio con una vibrante acidez y taninos finos, elegantes y perfectamente integrados. Final muy largo, preciso y persistente, con recuerdos de fruta roja, especias, cedro, hierbas aromáticas y una marcada mineralidad que anticipa una larguísima vida en botella.
Temperatura de servicio:
15-18 ºC
Maridaje:
Ideal con cordero asado, carnes rojas a la brasa, caza mayor y menor, cochinillo, aves de corral, jamón ibérico, setas, trufa, guisos tradicionales, arroces de carne y quesos muy curados. También acompaña magníficamente platos de alta cocina mediterránea y recetas de larga cocción.
Descripción:

Viñedo situado en la margen derecha del Río Ebro, con una altitud entre los 438 y los 489 metros.

110 hectáreas.

Edad:
Viñedos plantados entre 1913 y 1914.
Suelo:
Terrenos diversos que van desde aluviales hasta arcillo-calcáreos con presencia de gravas y cantos rodados.
Clima:

Microclima de influencia Atlántica. La añada destaca por un verano seco que evitó cualquier posible enfermedad de los racimos.

Cosecha:
La vendimia tuvo lugar el 11 de octubre.
Vinificación:

Una vez en bodega, las uvas son despalilladas y el mosto fermenta con sus hollejos en grandes tinas de roble de 240 hectolitros.

Envejecimiento:

Crianza de 10 años en barrica sometido a 2 trasiegos por año y clarificado.

Embotellado:
Embotellado sin filtrar.

The Wine Advocate:

El Viña Tondonia Gran Reserva 2004 no dejó de evolucionar en la copa durante las tres horas que duró la cata. Ya lo había probado en mi visita anterior (normalmente no abren añadas futuras de Gran Reserva) y me impresionó mucho. Era aromático (aunque necesitaba tiempo en la copa para desplegar todo su potencial), floral, perfumado, elegante y lleno de matices. La añada fue excelente, de manual, y las uvas de Viña Tondonia se vendimiaron a partir del 11 de octubre, las mismas fechas de antaño. Dos semanas antes de probar este vino, había degustado el excepcional Parreno 2001, y encontré muchas similitudes entre ambos. Presenta notas complejas de sotobosque, trufa, hierbas silvestres, especias y setas, con un toque yodado. Es aterciopelado, con taninos muy elegantes y un final suave. Tiene cuerpo y persistencia, pero también un aire etéreo. Está lleno de energía, luminosidad y potencia. Esto debería ser casi eterno. ¡Bravo! Se produjeron 24.000 botellas. Fue embotellado en noviembre de 2018.

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