Vista:
Color pajizo
Nariz:
aroma ahumado y picante y la textura aceitosa del velo de levaduras
Boca:
En boca es afrutado, largo y equilibrado
Temperatura de servicio:
Servir entre 7 ºC y 9 ºC
Maridaje:
Guisos marineros, pescados, mariscos, quesos, embutidos, embutidos