MARTIN CODAX ALBARIÑO 2022
Martín Códax Albariño 2022 es uno de los vinos más representativos de la D.O. Rías Baixas. Elaborado exclusivamente con Albariño procedente de parcelas seleccionadas del Val do Salnés, busca reflejar el carácter fresco, aromático y atlántico de esta histórica zona vitivinícola gallega.
Su elaboración en depósitos de acero inoxidable permite preservar la pureza de la fruta, la intensidad aromática y la característica frescura de la variedad Albariño.
Las uvas seleccionadas se vinifican buscando mantener la máxima expresión varietal. La fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable con control de temperatura, sin posterior crianza en barrica.
Este tipo de elaboración favorece un perfil limpio, fresco y directo, en el que predominan los aromas primarios de fruta, flores y cítricos.
Un Albariño fresco, aromático, elegante y equilibrado, marcado por los cítricos, las flores blancas y una agradable expresión herbácea.
Martín Códax Albariño representa un estilo clásico del Val do Salnés: directo, refrescante y gastronómico, con una marcada personalidad atlántica y una expresión limpia y reconocible de la variedad Albariño.