MARTIN CODAX ALBARIÑO 2023
Martín Códax Albariño 2023 es un vino blanco elaborado exclusivamente con Albariño procedente de parcelas seleccionadas del Val do Salnés, una de las zonas históricas y más reconocidas de la D.O. Rías Baixas.
Es un Albariño de marcado carácter atlántico, concebido para preservar la frescura, intensidad aromática y pureza varietal. Su perfil combina fruta cítrica, flores blancas y delicados matices herbáceos con una boca fresca, equilibrada y envolvente.
Las uvas seleccionadas se vinifican buscando conservar la máxima expresión aromática de la variedad. La fermentación tiene lugar en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada.
No realiza crianza en barrica, lo que permite mantener un estilo limpio y directo, centrado en la fruta, la frescura y el carácter varietal del Albariño.
Un Albariño fresco, aromático, equilibrado y de marcada personalidad atlántica, donde predominan los cítricos maduros, las flores blancas y delicados matices herbáceos.
Martín Códax Albariño 2023 representa una expresión clásica y accesible del Albariño del Val do Salnés: fresco, limpio, gastronómico y con una excelente definición varietal.