Vista:
Color amarillo dorado intenso y brillante.
Nariz:
Aromas complejos de lima, pomelo, naranja, albaricoque y mango joven, complementados con notas florales y sutiles toques tostados. También se perciben matices de vainilla y café con leche, resultado de la crianza en barrica.
Boca:
En boca, es ligeramente cremoso y redondo, con cuerpo, frescura agradable y acidez media. Presenta un largo postgusto mineral, con un toque de amargor en el fin
Temperatura de servicio:
9–12 °C
Maridaje:
Ideal para acompañar mariscos crudos, quesos tiernos, mariscos a la plancha, arroces de pescado y bacalao. Su estructura y complejidad realzan los sabores de estos platos, creando armonías gastronómicas memorables