Vista:
Color amarillo pálido con reflejos verdosos, limpio y brillante.
Nariz:
Aromas de fruta blanca fresca (pera, manzana), con notas cítricas y ligeros toques florales y herbales.
Boca:
Entrada fresca y ligera, con buena acidez, paso equilibrado y un final afrutado, cítrico y ligeramente salino, muy refrescante.
Temperatura de servicio:
8–10 °C
Maridaje:
Pescados blancos, mariscos, ensaladas frescas, verduras al vapor, verduras a la plancha, arroces ligeros, sushi, cocina asiática suave, quesos frescos