Viña Tondonia Blanco Reserva 2009

DOCa RIOJA / 90% Viura (Macabeo) y 10% Malvasía
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Viña Tondonia

Viña Tondonia Blanco Reserva 2009

El Viña Tondonia Blanco Reserva 2009 es uno de los grandes blancos clásicos de Rioja y una referencia mundial entre los vinos de larga crianza. Elaborado por R. López de Heredia Viña Tondonia, este vino representa la esencia de una filosofía centenaria basada en la mínima intervención, el respeto por la tradición y un prolongado envejecimiento que da lugar a vinos de extraordinaria complejidad y longevidad. La añada 2009 fue calificada como Muy Buena por el Consejo Regulador de la DOCa Rioja, destacando por una vendimia abundante y una excelente maduración de la uva.

Procede exclusivamente del histórico viñedo Viña Tondonia, situado en la margen derecha del río Ebro, en Rioja Alta. Está elaborado con un ensamblaje de 90% Viura y 10% Malvasía, procedentes de viñedos propios. Tras la fermentación en grandes tinas de roble, el vino permanece seis años en barricas de roble americano elaboradas por la propia bodega, realizando dos trasiegas manuales al año y clarificación tradicional con claras de huevo fresco. Posteriormente continúa su crianza en botella antes de salir al mercado, sin filtración, desarrollando una extraordinaria elegancia y profundidad aromática. La producción de esta añada fue de aproximadamente 15.000 botellas.

El Viña Tondonia Blanco Reserva 2009 confirma el extraordinario nivel de los blancos tradicionales de López de Heredia. Elegante, profundo y de gran personalidad, combina frescura, complejidad y una excepcional capacidad de evolución. Su equilibrio entre fruta, crianza, mineralidad y finura lo sitúa entre los grandes blancos de guarda de Rioja y entre los vinos blancos más admirados por la crítica y los aficionados de todo el mundo. 

 Es aconsejable abrir la botella o decantarla entre 30 y 60 minutos antes del servicio. 

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Diseño de la caja

Vino 1

Bodega:
Bodega López de Heredia
Marca:
Viña Tondonia
D.O.:
DOCa RIOJA
Subzona:
La Rioja Alta
Variedad:
90% Viura (Macabeo) y 10% Malvasía
Tipo:
Vino blanco
Añada:
2009
Grado:
12,5% vol.
Producción:
15.000 botellas
Vista:
Presenta un brillante color dorado intenso con reflejos ámbar. Limpio, luminoso y de gran profundidad visual, refleja una evolución elegante que anticipa un vino complejo y de gran personalidad.
Nariz:
Aromas complejos de miel, cera de abeja, frutos secos, cítricos confitados, flores secas y especias finas.
Boca:
Fresca, profunda y equilibrada, con textura sedosa, acidez vibrante y un largo final marcado por notas minerales y matices de frutos secos.
Temperatura de servicio:
12–14 °C
Maridaje:
Perfecto con pescados nobles, mariscos, aves, carnes blancas, arroces gastronómicos y quesos curados.
Descripción:

Viñedo situado en la margen derecho del Río Ebro, con una altitud entre los 438 y los 489 metros.

Superficie: 110 hectáreas.

Edad:
Viñedos plantados entre 1913 y 1914 (Más de 100 años).
Suelo:
Terrenos diversos que van desde aluviales hasta arcillo-calcáreos con presencia de gravas y cantos rodados.
Clima:

Año calificado como Excelente. La campaña vitícola de 2010 se caracterizó por una pluviosidad escasa bastante por debajo de la media anual de la comarca, y por las bajas temperaturas del mes de junio que afectaron a la floración, fecundación y cuajado de las uvas, lo que se reflejó en una vendimia más reducida que la del año anterior.

Rendimiento:
Rendimientos bajos.
Cosecha:
La vendimia se extendió del 24 de septiembre hasta el 23 de octubre.
Vinificación:

Una vez en bodega, se prensa para obtener el mosto. El mosto fermenta sin raspón ni hollejo en grandes tinas de roble de 60 hectolitros.

Envejecimiento:

Crianza de 6 años en barrica sometido a dos trasiegos por año.

Embotellado:
Embotellado sin filtrar y clarificado con claras de huevos frescos.

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