Mar Salada Blanco

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Mar Salada Blanco

Mar Salada Blanco es un vino blanco joven elaborado por Witty Wines bajo la Denominación de Origen Catalunya, a partir de un equilibrado coupage de Macabeo y Garnacha Blanca. En algunas elaboraciones también se incorpora un pequeño porcentaje de Moscatel, que aporta un perfil aromático más expresivo. Inspirado en el carácter del Mediterráneo, es un vino fresco, ligero y muy versátil, concebido para disfrutar en cualquier ocasión y para acompañar la cocina marinera y mediterránea. Su estilo combina fruta, frescura y una delicada mineralidad que evoca la proximidad del mar.

Las uvas proceden de viñedos situados en distintas zonas de la D.O. Catalunya, donde el clima mediterráneo favorece una maduración equilibrada y la conservación de la frescura natural de la fruta. Tras la vendimia, las variedades se prensan suavemente y el mosto fermenta en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada (aproximadamente 18 °C) para preservar la intensidad aromática y la pureza varietal. El vino no realiza crianza en madera, manteniendo un perfil fresco, limpio y afrutado.

Mar Salada Blanco representa el estilo más fresco y desenfadado de los vinos mediterráneos. La combinación de Macabeo y Garnacha Blanca aporta equilibrio entre fruta, frescura y suavidad, dando lugar a un vino ligero, agradable y muy gastronómico. Su perfil limpio, afrutado y refrescante lo convierte en una excelente opción tanto para el aperitivo como para acompañar platos de pescado, marisco y cocina mediterránea, reflejando el carácter luminoso y cercano del litoral catalán.