Vista:
Amarillo intenso, con burbuja fina y constante y con buena integración del carbónico.
Boca:
Buen paso de boca con fruta y final con puntas amargas.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir a 6-8 ºC.
Maridaje:
Es un cava que casa perfectamente con carnes rojas, caza y asados, es decir, con el plato principal de la comida.