Vista:
color rojo cereza intenso con reflejos violáceos, capa media-alta, brillante y limpio.
Nariz:
aromas de fruta roja y negra madura, notas especiadas, toques balsámicos y ligeros matices tostados de la crianza.
Boca:
equilibrado y sabroso, con taninos suaves y bien integrados, buena acidez, paso redondo y final persistente.
Temperatura de servicio:
15 °C - 17 °C.
Maridaje:
carnes rojas, cordero, aves asadas, embutidos, guisos mediterráneos y quesos curados.