Vista:
Color rojo intenso con reflejos violáceos, brillante y de buena capa.
Nariz:
A fruta roja y negra como la cereza, la ciruela y frambuesa con tonos dulces y frescos que nos provienen de la climatología particular de la finca.
Boca:
Entrada dulce, paso en boca suave y amable con un final largo y persistente, volviendo a encontrar lo mismo que encontramos en el aroma.
Temperatura de servicio:
14–16 °C
Maridaje:
Combina perfectamente con todo tipo de arroces y caracoles, animales de pluma y de carnes blancas y rojas y con pescados con verduras y zarzuelas. Es un todoterreno, va perfecto para tomar un aperitivo, empezar una comida, como para alargarla después de haber terminado esta comida.